Порционное филе минтая – это очень полезный продукт из глубин Тихого океана. Мясо этой рыбы имеет характерный нежный вкус, а содержание костей в нём минимально. Филе минтая – это кладезь полезных веществ: витаминов группы А, РР, В1, жирных полиненасыщенных кислот, серы, фосфора, фолиевой кислоты. Одна из самых полезных диких рыб семейства тресковых. Очень удобно для быстрого приготовления. Сахалин. |